ウエディングケーキ

2017.10.23.14:51

HanaKanran
本日はお休みをいただいております。
昨日の台風の中、ご来店下さったお客様、申し訳ありませんでした。
昨日、娘の結婚式でした。

ウエディング

26年前、生まれたばかりの娘を溺愛する私に周りの人達は苦笑いしながらいいました。
「こんな親バカになるとは!(≧∇≦)」
「親バカってのはなぁ、ほんまは可愛くない子を可愛いって言ってる人やん。
私はホンマに可愛い子を可愛いって言ってるだけで、事実をのべてるだけやから、親バカ違うよー。」なんて屁理屈こねてた超親バカは健在でした。
可愛い!可愛い!ホンマに可愛い!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

そこそこ長いパテシェール人生ですが、踏ん張ってこれたのは、
「娘の結婚式にウェディングケーキを作る」って目標。
店の事でも慌ただしい中、これだけはと好きにさせてくれた夫に感謝します。
今日と明日、ゆっくり身体を休めて、明後日から頑張ります。

落花生販売と臨時休業のお知らせ

2017.10.10.08:54

おはようございます。
Hana.Kanranに時々野菜を届けてくれるマダムKの落花生が
今年もやってきました。

10101.jpg

左上から時計回りに、ジャンボ、黒、しましま。
違いが写真でわかるかどうか微妙なところですが、金曜日!販売決定です!
掘り立てホヤホヤを塩茹でで是非どうぞ。
今度の金曜日ですよーーー!!

お休みのお知らせを。
10月22(日)、23(月)、24(火)の三日間、お休みさせていただきます。

ちょこっとランチ

2017.10.07.19:49

Hana.Kanranの新しいランチメニューのちょこっとランチ。

ちょこっとランチ

最初はオタオタしていたけれど、
だいぶ手慣れた動きで提供出来るようになってきた。
しかし‥‥ 見れば見るほど「酒のアテ」(≧∇≦)
夜なら、「ちょこっとおつまみセット」でいけそう。
今日のメニューは、左上のサラダから時計回りに茶碗蒸し、
砂ずりの塩こうじ焼き、蒸し鶏、鯖の焼き南蛮、
黒落花生の塩茹で、メヌケの塩焼き、ゆかりご飯、
牛すじ大根、真ん中の器があん肝の塩こうじ蒸し。
まめ

黒落花生は初物!アントシアニンが豊富なんだって。
マダムKの畑からやってきました。
塩茹でして食べたら止まりません。
落花生を塩茹で?って思うでしょ。
マダムKが野菜を持って行ってる産直のお店では、試食を用意すると、
美味しすぎて従業員が横を通るたびにつまみぐいするので無くなってしまうとか。
騙された思ってみかけたら塩茹でしてみてください。
圧力鍋が簡単ですよ。(≧∇≦)

野菜

お客様から頂いた四角豆。
大活躍しました。
いつもありがとう!
お野菜の差し入れ大歓迎です!(≧∇≦)

クリスマスケーキ!予約受付始まりました!

2017.10.04.07:33

ちょーっと気が早いですが、Hana.Kanran、
クリスマスケーキのご予約受付開始しました。
例年は9月には始まっているクリスマスケーキの予約受付ですが、
リニューアルオープンでドタバタしちゃって遅くなりました。

クリスマスケーキ2
写真は去年のケーキです。

毎年早々と売り切れになるチョコレートケーキは30台のみです。
すでに数台予約が入っています。
是非お早めにお願いします。

今年は、バニラビーンズが手に入らない!にも関わらず、
フルーツタルトのクリスマスケーキも登場です。
クリスマスカラーのフルーツを使って可愛く仕上げようと思っています。
こちらは20台のみです。

1004.jpg

そしてやはり人気の生クリームとイチゴのクリスマスケーキ。
デザインは毎年変わります。
全て食べられるもので飾り付け💕

10041.jpg

去年のトナカイさんはマスター作!(≧∇≦)
携帯の待ち受けにしてくださってるお客様!
今年も頑張りますよーー!

10月だけの限定!!!

2017.10.01.08:26

Hana.Kanran、カスタードトースト開始!

カスタード

一か月限定。10月だけです。
夢前たまご、
大山乳業の白バラ牛乳、
マダガスカル産のバニラビーンズ、
四つ葉バター。

当たり前に手にしていた材料が、
突然あり得ない値段になって手に入らなくなるなんて事があるんだなぁ。
数量限定です。
お早めにどうぞ。
プロフィール

Hana Kanran

Author:Hana Kanran
図書館の中にあるカフェです。
9/1リニューアルオープン!!!

おいしいものと本が大好き。

079-237-6339
姫路市広畑区正門通3丁目7番地



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