チョコレートケーキ

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あと一ヶ月ほどで、Hana.Kanranはまる三年をむかえます。
この三年間で、全くレシピを変えず、
季節に関係なく出しつづけてきたケーキが二つあります。
それは、クレーム ブリュレとチョコレートケーキ。

いろとりどりの季節の果物を着飾ったケーキの横で、
この二つのケーキはなんて地味。

実際、最初の一年くらいは、
チョコレートケーキはほとんど売れない日もしょっちゅうで、
何度も作るのをやめようと思いました。
が、
不思議な事に、作らずにいると催促されるのもこの二つ。
リピーターが一番多いのもこの二つ。

今では、お誕生日のデコレーションケーキは
生クリームよりチョコレートの注文が多いくらいの人気者になりました。

売れようが売れまいが、
余計なデコレーションをしないで地味なままなのは、
実は自信があるからです。

チョコレートケーキが食べたくて通ってくれるちびっこが沢山いるので、
香りづけのお酒も使いません。


さて、このチョコレートケーキですが、
沢山のお問い合わせを頂いたので、
今年はクリスマスケーキも数量限定でご用意いたします。
これが非常に人気で、残りあとわずかです。

チョコレートケーキ大好きなお客様、お急ぎ下さいね。


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