お知らせと募集

2017.07.27.08:59

Hana.Kanranよりお知らせ
8月4日 (金)は、マスターの誕生日です。
プレゼントに何が欲しいかと聞いてみたらば、
何よりも休みが欲しいと申します。
ワガママなマスターで申し訳ありません。
バースデー休暇をいただきたいと思います。
8月4日は、勝手ながら休ませていただきます。
よろしくお願いします。

休日

スタッフ募集のお知らせ
9月1日(金) 広畑図書館にてリニューアルオープンにつき、
クリーン スタッフを募集します。
15時半から1〜2時間のお仕事です。
営業後の食器類の洗浄、片付け、掃除などを手伝っていただくお仕事です。
年齢不問ですが、とにかく元気な方、お願いします。
現在の東新町での仮店舗での営業は、8月16日(水)までです。
広畑図書館でのリニューアルオープンは9月1日(金)です。
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イチジク!!!海老!!!

2017.07.24.08:40

やってきました、Hana.Kanran 恐怖の夏休み!
夏休み期間中。Hana.Kanranは、恐ろしく暇になります。
特に7月後半、そう、まさに今!(>人<;)

いちじく2

暇な時は作るのを控えりゃいいのに、こういう時に限って見つけてしまう💕ウフフ💕な食材。
イチジクーー!!!!
桃のショートケーキと人気を二分するイチジクの黒糖ショートケーキを作らなくては!
今年初!!

いちじく

そして、試作の段階で突如現れるカフェロワイヤル チーズケーキ。(写真はまだない!)
そしてそして、本日のランチは海老フライ!
はしゃいていないで、早く海老の皮をむかなきゃ。(>人<;)

夏本番!

2017.07.21.08:47

おはようございます。Hana.Kanranです。(o^^o)
梅雨も明けて夏本番!

今日のスープは冬瓜と豚肉のスープです。
すこーし生姜が香ります。
冬瓜は、身体の熱をとってくれます。
この暑さ、しっかりご飯食べて乗り切りましょ。(o^^o)

マスターは、先日の連休中のモーニング攻撃で、
オーブントースターの熱にやられ、
おまけに定休日のタコ釣りで太陽にやられ、熱中症で頭が痛いと大騒ぎ。
お隣の漢方薬のお店に薬を出してもらい、OS -1を、がぶ飲み!
こんなんならんうちに、しっかり水分補給です。


OS1.jpg

八百屋のももちゃんが「好きそうやから。」って、
パッションフルーツを仕入れてくれました。
名前は聞いた事あっても、なかなかフレッシュを見る事はないかも。
切ったらカリカリの種と黄色い果肉が
ぎっしり。

パッションフルーツ

ウキウキでパッションのデザート作らなきゃ。
完成は明後日くらいかな。(o^^o)
お先にソーダ割りでいただきます💕💕💕

仮店舗も残りひと月

2017.07.14.07:06

Hana.Kanran、仮店舗での生活も残りひと月程となりました。
8月16日までの予定です。

図書館1

耐震工事中の広畑図書館。
そーーっとのぞきに行って来ました。
外から丸見えだった店内が、
ガラスにモヤモヤっとした加工をしてくれていました。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

図書館3

もう、丸見えではありません。
ハゲハゲだったカウンターも綺麗になっていました。
クロスを貼って隠していたけど、実は穴だらけだった壁も綺麗に。

図書館2

リニューアルオープンは9月1日!

駐車場等でお客様にはご迷惑をおかけしました。
告知が行き届かず、探し回って来てくださったお客様。ありがとうございます。
「早く帰ってきて!私は足が悪いから、あそこまで行けないのよ!」
「早く帰って来てもらわんと、生活に支障を来すわ!」
偶然会ったお客様から、そんな風に声をかけていただきました。
不安だったこの一年間。
もうあかん(>人<;)って、実は何度も思ったのだけど、
なんとか一年、踏ん張れました。
新しい門出!1からスタートの気持ちで頑張ります。よろしくお願いします。

元気ハツラツ!

2017.07.10.09:30

おはようございます。
Hana.Kanranは今日も朝から元気ハツラツ!

7101.jpg

お客様から変わったキュウリとやまももをいただきました。
やまももはコンポートにしようかな。
綺麗な色に仕上がるんです。(うまくいけば(>人<;)‥)
小さな可愛いキュウリ。
「そのまま食べても美味しくないで。」と、お客様。
ピクルスにでもしてみよう。可愛いし。
美味しくないでって言われてもなぁ、素材食べて見ないとねー。
で、スタッフ マリリンと半分こ。
食べた途端に2人で顔を見合わせて、「マズッ!」(>人<;)
横目で見ていたアルバイトのりょう君、「あー、よかった。食べんで。(≧∇≦)」
ピクルスにしたらなんとかなるのか?疑問だけれど、まずはやってみよう。
可愛いし。

7102.jpg

今年は胡麻プリンが人気です。
おすすめは?って、お客様から聞かれるスタッフみんなが、
「私は胡麻プリンにはまってる!」って答えていました。
去年とすこーしレシピを変えて、さらに美味しくなってるはず。
プロフィール

Hana Kanran

Author:Hana Kanran
図書館の中にあるカフェです。
(只今、図書館は耐震工事中の為、
そこから徒歩3分の仮店舗のHanaKanran)

おいしいものと本が大好き。

079-237-6339
姫路市広畑区東新町1丁目11



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